Чистка посуды: как навсегда забыть о проблеме с грязью? способы удаления нагара и жира с посуды

Чистка нержавейки: как чистить кастрюли из нержавеющей стали правильно

Чистка нержавейки, в частности чистка посуды из нержавеющей стали может быть спровоцирована не только длительной эксплуатацией, но и неправильным использованием.

Кастрюли из нержавеющей стали необходимо чистить сразу после использования

Чтобы кастрюли и сковородки из нержавеющей стали не теряли товарного вида и не подвергались быстрому износу, пытайтесь чистить нержавейку каждый раз после готовки.

Таким образом вы легче справитесь с загрязнениями и удалите свежие пятна намного быстрее. Кастрюли и сковородки из нержавейки могут подвергаться ржавчине и другим негативным факторам, теряя свой защитный слой, если нержавейка загрязнена жиром.

Нержавейку лучше не мыть в посудомойке, чистку нержавейки нужно проводить руками.

Посуда из нержавейки

Кастрюльки, сотейники, ковшики из этого материала очень популярны и есть наверняка в арсенале каждой хозяйки, что и неудивительно. Смотрятся они аккуратно, современно и красиво, сразу после покупки легко отмываются и продолжают сиять. Но спустя несколько месяцев выглядят уже совсем иначе. Посуде из нержавейки особенно нужна качественная и регулярная чистка.

Почему? Все дело в том, что жир и нагар разрушают защитную пленку на поверхности материала, которая делает его устойчивым к ржавчине, потемнениям, царапинам. Чем меньше внимания вы уделяете своим кастрюлькам из нержавейки, тем быстрее она придет в негодность. Чтобы не допустить этого, придерживайтесь таких основных правил эксплуатации и чистки посуды в домашних условиях:

1. Не оставляйте посуду с остатками пищи засыхать, мыть ее нужно сразу же.
2. Посуду с нержавеющим покрытием нельзя мыть в посудомоечной машине.
3. Сразу после мытья кастрюльки и ковшики вытираются насухо полотенцем — тогда на них не будет пятен и разводов.
4. Мыть нержавеющую посуду можно только жидким средством и мягкой губкой — никаких абразивных порошков и металлических ершиков, как бы сильно не пригорела пище или не засохли ее остатки.
5. Чтобы придать такой кухонной утвари красивый блеск, чистую и вытертую насухо посуду протирают ломтиком сырого очищенного картофеля.

Если же случилось так, что дно кастрюльки потемнело, или вы забыли о каше и она пригорела внутри, избавиться от нагара можно таким способом: присыпать внутри кастрюльку содой, сбрызнуть водой и оставить на два часа. Затем наполнить кастрюльку водой примерно до половины и поставить на огонь.

Когда жидкость вскипит, выключить огонь и дать ей полностью остыть. После этого можно слить почерневшую воду и легко оттереть губкой то, что осталось на донышке и стенках.

Способ №4. Растительное масло и мыло

1. Если жировой налёт относительно свежий, приготовьте горячий состав. Для этого натрите на тёрке или измельчите другим образом половину бруска дегтярного мыла, залейте 100 мл. кипятка.
2. Когда стружка растворится, влейте 60 мл. растительного или кукурузного масла. Перемешайте, теперь всыпьте такое количество соды, которое доведёт средство до состояния каши. Как правило, требуется порядка 200 гр.
3. Ошпарьте посуду крутым кипятком, распределите по ней смесь. Поставьте тару на огонь, нагрейте, выключите конфорку. Выждите порядка 45—60 минут, затем уберите отслоившийся налёт губкой.

как почистить ложки из мельхиора

Как отмыть посуду из нержавеющей стали, используя «бабушкин» опыт

Чистить посуду из нержавеющей стали от темных пятен, нагара и других загрязнений можно подручными средствами, которые обеспечат максимально деликатное воздействие.

Универсальное решение: кипячение

Кипячение – самый эффективный способ очищения кухонной утвари из нержавейки. Этот метод успешно справится с:

• нагаром;
• накипью;
• жирным желтым налетом;
• другими сложными загрязнениями.

Если нужно очистить кастрюлю или сковородку изнутри, помогут три несложных действия.

1. Приготовить состав. Наполнить загрязненную посуду особым раствором.
2. Поставить на огонь. Дождаться закипания, прокипятить 15 минут.
3. Снять с огня, остудить. Промыть изделие моющим средством.

Если нужно очистить ложки, вилки, а также сковороды, кастрюли, миски и чайники не только изнутри, но и снаружи, следуйте инструкции из трех шагов.

1. Подготовка. Залить раствор в большую по объему термоустойчивую емкость (можно использовать ведро).
2. Кипячение. Погрузить в состав посуду, кипятить от пяти до 15 минут.
3. Ополаскивание. Снять с огня, остудить, промыть изделия моющим средством.

Как приготовить состав для кипячения? Если загрязнение не сильное, можно кипятить посуду в чистой воде. Для усиления эффективности стоит сделать раствор (на выбор):

• моющего средства для посуды – две-четыре столовые ложки на литр воды;
• уксуса – соединить с водой в соотношении 1:1;
• хозяйственного мыла и клея ПВА – треть куска мыла и столовую ложку клея растворить в 4 л воды;
• кальцинированной соды, хозмыла и силикатного клея – по 100 мл клея и соды, брусок мыла на 10 л воды.

Вместо моющего для посуды в тех же пропорциях можно использовать жидкое или измельченное хозяйственное мыло.

Отлично справится с несильными загрязнениями и очистит от черноты «яблочное кипячение». Нужно снять кожицу с кислых яблок, залить водой, в этом растворе кипятить изделия из нержавейки пять-семь минут. Вместо фруктовой кожуры можно использовать картофельные очистки или мелко порубленную луковицу.

Пасты от нагара

Особенности. Очистить кастрюлю или сковородку из нержавеющей стали от нагара можно самодельными пастами.

Компоненты на выбор:

• измельченный активированный уголь (30-40 таблеток), смешанный с водой до консистенции пасты;
• молотые кофейные зерна, смешанные с водой до получения густой кашицы.

Применение

1. Нанести состав густым слоем на загрязненные участки.
2. Подождать 20-30 минут.
3. Вымыть прибор обычным моющим средством.

Жидкости от белого налета и накипи

Особенности. Убрать накипь в чайнике из нержавейки можно с помощью простых продуктов. Концентрация лимонной кислоты регулируется в зависимости от степени загрязнения: от 15 до 50 г на литр воды. Турки и самовары из нержавеющей стали можно мыть аналогичным способом.

Компоненты на выбор:

• уксус;
• раствор лимонной кислоты;
• кока-кола.

Применение

1. Залить средство в «пострадавшее» изделие.
2. Вскипятить, выдержать на медленном огне пару минут.
3. Слить состав, залить чистую воду.
4. Прокипятить, промыть обычным моющим средством.

Как кипятить посуду от жира и нагара хозяйственным мылом?

Посуда, очищенная от нагара и жира хозяйственным мылом У многих людей аллергия на кальцинированную соду, и поэтому они не могут использовать средства с ней. Но с налетом и застарелым жиром отлично справляется и хозяйственное мыло. Купите в магазине брусок коричневого мыла с резким запахом и приступайте к удалению загрязнений:

• Чтобы прокипятить посуду от жира и нагара хозяйственным мылом, нужно поставить на газ большой бак с водой.
• Затем натрите брусок мыла на терке и растворите эту стружку в воде.
• Добавьте немного любого чистящего средства (1-2 столовые ложки), размешайте и опустите в раствор посуду. Она должна покипеть в этом средстве не менее 15 минут.
• Затем выключите газ, остудите раствор, достаньте посуду и прополощите проточной водой.

Как очистить кастрюлю от накипи в домашних условиях

При кипячении воды на стенках посуды появляется бело-желтый налет, который непросто удалить без специальных средств. Эти образования называются накипью или известковым налетом, и для борьбы с проблемой необходимы кислотосодержащие составы.

Как убрать накипь быстро, чтобы не пришлось очищать кастрюлю до изнеможения? Помимо магазинных средств, можно воспользоваться следующими методами чистки.

Кислые яблоки или ревень

Натуральное средство для борьбы с накипью — яблоки и ревень.

Многие хозяйки пользуются следующим способом: кипятят в загрязненной емкости кислые яблоки или ревень в течение получаса.

Под воздействием кислоты и высоких температур накипь растворяется, и после кипячения остается только промыть емкость под проточной водой и удалить остатки загрязнений губкой.

Столовый уксус

Участки, покрытые накипью, обильно смочите уксусом и оставьте емкость на 2 часа. После отмойте налет под струей проточной воды, используя средство для мытья посуды.

Можно заменить уксус на лимонную кислоту, засыпав ею загрязнения, или натереть проблемные места долькой лимона.

В борьбе с накипью на внутренних поверхностях посуды не следует использовать агрессивные химикаты – это может привести к сильному отравлению.

Самыми эффективными методами чистки чугунных сковородок от сильного нагара признаны следующие:

Наносим на сковороду средство для мытья духовок и жаровень, плотно заматываем в полиэтилен, оставляем на 12 часов. Остатки нагара удаляем с помощью меламиновой губки или обычной металлической губки. Далее останется лишь помыть посуду губкой с помощью обычного средства для мытья посуды.
Тщательно прокаливаем сковороду на плите, в духовке или на костре, предварительно засыпав внутрь соли или песка. Далее снимаем с огня (прихваткой!) и обстукиваем посуду, чтобы с нее осыпался нагар. Остатки удаляем металлической губкой. Также можно использовать для этих целей и паяльную лампу.
Шлифовка. С помощью дрели и металлической щетки-насадки удаляем нагар, как бы «шлифуя» сковороду. Результат 100%, но работа данная не для женщин

Важно также защитить глаза и лицо от летящей металлической стружки.
Нашатырь и бура. Отличный способ, который подойдет даже для чистки решетки с плиты

Смешиваем в стакане с теплой водой пару капель нашатыря и 10 г буры, наносим раствор на сковороду, упаковываем ее в герметичный пакет, встряхиваем и оставляем на ночь. С утра останется лишь тщательно смыть использованное средство.
Советский метод. Нагреваем в большой емкости (чтобы влезла сковорода) воду, добавляем брусок измельченного на терке обычного хозяйственного мыла, 2 пачки силикатного клея и полкило соды. Растворяем компоненты и перемешиваем, опускаем сковородку в раствор и доводим до кипения. Варим минут 15, после чего выключаем газ, закрываем крышкой емкость и оставляем в ней сковородку на 3 часа. Потом вам останется лишь помыть посудину обычной губкой. Важно: запах от клея очень неприятный, без вытяжки и открытых окон не обойтись.

Возникающие после радикальной чистки царапины убираем с помощью мелкой наждачки.

Данные способы не подойдут для керамики, тефлона и даже алюминия.

Видео

Для того чтобы ознакомиться с нюансами проведения чистки предметов из нержавеющей стали, просмотрите представленные видеосюжеты:

Об авторе:

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Знаете ли вы, что:

Свежий лимон подходит не только для чая: очистите загрязнения с поверхности акриловой ванны, потерев половинкой разрезанного цитруса, или быстро вымойте микроволновку, поставив в нее емкость с водой и дольками лимона на 8-10 минут при максимальной мощности. Размягченную грязь останется просто вытереть губкой.

Способы чистки чугунной кухонной утвари

Несмотря на обилие посуды из современных материалов, хотя бы одна чугунная сковородка найдется наверняка в каждом доме. Считается, что с поверхности такой посуды не нужно удалять жир — именно он создает антипригарную и антикоррозийную защитную пленку. Но если не мыть сковороду длительное время, произойдет обратное — она покроется толстым и твердым слоем нагара, удалить который не так-то просто.

Вот как нужно ухаживать за чугунными изделиями, чтобы не допустить этого:

1. Сразу же после использования бумажным полотенцем удалить остатки пищи и жира со сковороды.
2. Присыпать дно и стенки мелкой солью, залить горячей водой и вычистить губкой.
3. Вытереть сковороду сухим полотенцем или высушить на огне.
4. Смазать дно растительным маслом.

В таком виде чугунная сковорода благополучно хранится до следующего использования. Если же нагар все-таки покрыл дно и стенки, удалить его можно, замочив посуду на несколько часов в горячем растворе хозяйственного мыла. Воспользоваться придется металлической губкой. Или же использовать профессиональное средство для чистки духовок, гриля или мангала.

Чем и как лучше почистить кастрюли из разных материалов

Каждый материал предъявляет свои требования к чистящим средствам,  поэтому при их покупке надо очень внимательно читать инструкцию.

Алюминий

Алюминиевая посуда очень хорошо отмывается с помощью горчичного порошка. Для этого раз в две недели нужно насыпать в кастрюлю 1 столовую ложку горчицы, капнуть уксуса и добавить немножко соли. Этой пастой протереть всю ёмкость, выдержать 15 минут и отмыть.

ФОТО: avatars.mds.yandex.netГорчичный порошок

Нержавеющая сталь

Голландское средство для очистки нержавеющей стали HG — специальный чистящий состав, предназначенный для удаления засохшего и пригорелого жира, масляных пятен, застарелых загрязнений с внутренних поверхностей духовки, гриля, барбекю. Им очень легко пользоваться, особенно, если упаковка в виде спрея. Пена наносится на несколько минут, потом стирается губкой. После обработки посуда промывается горячей водой. Если будет необходимо, то придётся повторить процесс ещё раз. Средство годится для чистки любых изделий из нержавеющей стали.

ФОТО: avatars.mds.yandex.netГолландское средство для мытья посуды из нержавейки

Эмалированная поверхность

Для очистки от нагара эмалированных поверхностей хорошо использовать описанный выше Dr.Beckman. Удаление жира выполняется так же приведёнными выше способами.

Чугун

Толстые твёрдые многолетние наросты гари и жира на чугунной сковородке сначала надо обработать огнём. Обжечь всю сковородку над хорошим пламенем, чтобы корка потрескалась.  Потом попытаться отколупнуть те куски, которые уже к этому готовы. Потом обработать сковородку трёхкомпонентным составом из 500 г соды, двух тюбиков силикатного клея и одного куска мыла на ведро воды.  Потом 20 минут кипятить и два часа выдерживать под крышкой. Затем в дело идёт железная щётка и поток чистой воды.

Другой способ состоит в том, что в сковороду насыпают соль, кальцинированную соду и доливают уксус. Потом опять проводится кипячение и механическая очистка.

Антипригарное покрытие

У современной кухонной посуды часто имеется специальное антипригарное покрытие из пластика – тефлон. К нему нельзя применять механические способы очистки, абразивные материалы и многие химические составы. Надо внимательно читать инструкцию на покупаемой бутылке. Безболезненно проходит мытьё горчичным порошком, содой или уксусом.

Стеклянная посуда

На кухне часто встречается посуда из стекла. Она экологична, не впитывает запахи, не коррозирует. Её моют мылом и мочалкой из смятой фольги. Очень хорошо мыть раствором нашатырного спирта или раствором горчичного порошка.

Очищение столовых приборов

Доступная вариация чистки – моющий гель. Так отмыть нержавейку легко. С ложками, вилками проблем не будет. Применяют микрофибру и гель. По завершению процедуры, столовые приборы промывают под краном и хорошенько сушат, для предотвращения налета.

Легкий и эффективный способ чистки – прокипятить:

• поместить изделия в ведро;
• залить кипятком;
• отправить на огонь.
• после прокипятить полчаса;
• потом промыть под краном и просушить.

Другие методы, чем почистить нержавейку:

1. Крупнозернистые составы зубной пасты. Наносят на тряпку и протирают столовые приборы. Моют под проточной водой и сушат на полотенце.
2. Сделать препарат на базе сухой горчицы с водой. Намочить губку и протереть приборы.
3. Чтобы убрать грязь от заварки, тряпку мочат в уксусе и протирают нержавейку. Для устранения стойкой грязи, приборы можно подержать в уксусной эссенции 15 мин.

Чистые приборы рекомендовано держать в отдельных ящиках, подальше от воды, пыли.

Можно чистить золой. Если за городом можно сжечь несколько сухих веток березы или осины, просеивают золу и насыпают ее в банку. Зола отмоет жир и грязь. Если перемешать ее и растительное масло, то этим средством можно почистить коррозию с предметов, выполненных их металла. Однако коррозия образуется на нержавеющем материале крайне редко, только на некачественном материале.

На заметку! Перед первым применением посуды из нержавейки, рекомендуется хорошенько помыть ее горячим мыльным составом, прополоскать и посушить на ткани.

Не рекомендовано применять посудомойки для чистки посуды из нержавеющего металла. Для очищения ложек и вилок отменного качества все-таки можно применять посудомойки. Но некоторые домохозяйки жалуются, что металл в них покрывается ржавчиной. Такое явление означает, что посуда ужасного качества. Заржаветь и покрыться темными пятнышками могут изделия, если их отправить в через-чур едкую, агрессивную среду. Если замечено незначительное пятнообразование, то его ликвидируют, почистив одним из вышеописанных методов.

Зная, как чистить нержавейку в домашних условиях, можно содержать посуду в порядке. Уход не сложный. Главное — соблюдение все перечисленных рекомендаций.

Домашние средства для удаления жёлтого налёта

Химические моющие средства нередко обладают высокой ценой, кроме того, могут вызвать раздражение на руках и даже аллергическую реакцию. Поэтому многие выбирают народные способы борьбы с загрязнениями. Такие вещества чаще всего есть у каждого в доме или продаются по низкой цене.

Соль

Поваренная соль отлично справится с незначительными или недавними загрязнениями на алюминиевой и эмалированной посуде. Предметы из нержавейки солью чистить категорически нельзя: сталь потемнеет, и на поверхности может образоваться коррозия.

Пищевая соль крупного помола отлично подойдет для очистки.

Для мытья кухонной утвари солью следует нанести её на губку и тщательно потереть загрязнения. Ещё один действенный способ – это замачивание тарелок и кастрюль в насыщенном солевом растворе.

Пищевая сода

Содой можно чистить всю посуду, но не алюминиевую.

Для очистки следует приготовить раствор из 6 литров кипятка и 22 ст. ложки (450 гр) соды. Опустить всё, что необходимо очистить, в раствор и кипятить не менее одного часа. Затем остудить и удалить оставшиеся загрязнения обычной губкой. После этого ополоснуть в проточной воде.

Одним из популярных считается средство с добавлением уксуса и лимонной кислоты. Так, для кухонных принадлежностей с покрытием из нержавеющий стали можно использовать следующий состав. Один литр горячей воды смешивают с 120 мл уксуса (9%) и 25 гр лимонной кислоты, замачивают в нём тарелки или кастрюли один час, после чего моют и ополаскивают.

Лимонная кислота

Чаще всего лимонная кислота является одним из компонентов чистящих составов. Данные средства противопоказаны к чистке посуды с покрытием из эмали, а утварь из алюминия или нержавейки успешно чистят от разных видов загрязнений.

Лимонная кислота является одним из самых эффективных народных средств для очистки посуды.

Первый способ борьбы с жирными отложениями на поверхности посуды следующий:

• довести до кипения 1 л воды;
• в нагретой воде растворить 100 мл 9% раствора уксуса и 20 г (1 ст. л.) лимонной кислоты;
• поместить в этот раствор грязную посуду на 1 час;
• губкой или мягкой щёткой удалить жирный налёт.

Ещё один действенный рецепт включает в себя сочетание соды и лимонной кислоты. Способ применения заключается в нанесении на загрязнённую поверхность пасты из 1-2 столовых ложек, это около 30-40 гр, соды и лимонной кислоты. Через некоторое время сода, кислота и вода вступят в реакцию, и жир начнёт растворяться. Его будет легко смыть обычной губкой.

Горчичный порошок

Мытьё горчицей требует много временных затрат. Ход работы:

1. Обдать грязную кастрюлю кипятком и всыпать внутрь сухую горчицу. Её количество зависит от объёма ёмкости.
2. Залить тёплой водой.
3. Периодически перемешивать смесь на протяжении 3 часов.
4. Во время перемешивания необходимо соскабливать жировые накопления со стенок кастрюли.
5. Тщательное мытьё под проточной водой с моющим средством.

Особенности очистки поверхности в зависимости от материала кастрюли

Алюминиевая кастрюля

Для удаления слабых и средних загрязнений с алюминиевой поверхности есть один проверенный способ — использование горчичного порошка.

На дно кастрюли насыпается столовая ложка горчичного порошка, чайная ложка соли. Все это перемешивается с уксусом до образования густой кашицы. Полученной пастой потереть поверхность и оставить еще на четверть часа для воздействия.

Опытные хозяйки не рекомендуют использовать для очищения алюминиевых кастрюль сильные щелочные средства, так как они могут разрушить поверхность.

Кастрюля из нержавейки

Для очистки такой посуды рекомендуется использовать только мягкие моющие средства, отказаться от жестких мочалок и абразивов.

В посудомоечную машину изделия из нержавейки лучше не помещать, так как возможны образование сколов и царапин. Если же сталь прочная, можно и поместить ее в машину. Но перед этим желательно замочить посуду в мыльном растворе.

Легкие загрязнения можно удалить с помощью средства для мытья стекол. Это не только очистит поверхность, но и придаст ей блеска.

Голландское средство HG предназначено специально для очистки нержавеющей стали. Выпускается средство в виде пены, которая действует за 10–15 минут.

Эмалированная поверхность

Чистить такую поверхность можно только мягкой губкой. Для удаления нагара не подойдет даже обратная сторона мягкой губки. Слишком грубые материалы приведут к появлению трещин и сколов, через которые будут проходить вредные ионы.

Важно отказаться от использования абразивных составов, так как они уже после первого применения испортят поверхность. Эмаль не переносит перепадов температуры, поэтому заливать в горячую кастрюлю холодную воду нельзя

Важно дождаться остывания поверхности, но при этом не допускать присыхания пищи

Эмаль не переносит перепадов температуры, поэтому заливать в горячую кастрюлю холодную воду нельзя

Важно дождаться остывания поверхности, но при этом не допускать присыхания пищи

Чугун

Чтобы сильный нагар лучше отставал от чугунной поверхности, рекомендуется подержать кастрюлю над огнем, чтобы загрязнение хорошо прогрелось. Затем можно отколупнуть те части, которые легко отстают от поверхности.

После этого на дно кастрюли насыпается соль, сода и немного уксуса. Все это заливается водой и кипятится под крышкой в течение 15 минут (на медленном огне).

Народные средства

До блеска очистить предметы из стекла можно народными средствами:

1. Горчица. Развести в тазу с водой 2 ложки сухой горчицы, замочить предметы. Либо развести горячей водой, натереть этой пастой стекло. Тщательно промыть чистой водой. Горчица справится со свежими загрязнениями.
2. Сода. Поможет отмыть посуду от основных загрязнений. Нанести на влажную губку немного соды, втирать в подготовленную посуду. Очищать до появления блеска, прополоскать водой.
3. Уксус. Отмывает даже нагар, образовавшийся от нагревания. Взять 1 ст. л. столового уксуса на 1 л воды, замочить загрязненные предметы на 20 минут.
4. Соль. Предметы замачивают в соленом растворе, сушат естественным путем. Либо загрязненные места смачивают, посыпают солью, выдерживают до размягчения налета, затем протирают губкой.

Кроме перечисленных домашних рецептов, отличный результат показывает хозяйственное мыло. С ним готовят раствор либо очищают стекло намыленной губкой.

Как правильно очистить дно пригоревшей кастрюли?

К разному типу кастрюль необходим свой подход, который следует учитывать для облегчения работы и уменьшения рисков повреждения поверхности. Поэтому универсального ответа на вопрос как отмыть любую пригоревшую кастрюлю практически нет.

Керамическая посуда

Керамическое изделие ни в коем случае нельзя подвергать чистке острыми предметами, поскольку они легко могут его повредить или вовсе вывести из строя, даже если к посуде пригорел рис. В то же время мытье керамической кастрюли достаточно несложно: при небольшом налете можно просто замочить ее горячей водой на полчаса, а при более серьезном загрязнении – прокипятить с раствором воды с моющим средством.

Эмалированные кастрюли

Если эмалированная кастрюля пригорела, то ее также не следует очищать при помощи ножей или острых скребков, поскольку эмаль – очень хрупкое покрытие и его отслойка может грозить попаданием в пищу ядовитых веществ. Не рекомендуется также придавать ее воздействию перепадов температур и доводить нагар до запущенного состояния.

Одним из наиболее экологически чистых и дешевых способов отмыть пригоревшее молоко и другие продукты – воспользоваться пищевой солью. В этом поможет как водный раствор, оставшийся в посуде на три часа, так и сами кристаллы, которые отлично очищают поверхность, не повреждая ее. Точно так же можно использовать и обычную соду, но можно добиться наилучшего результата, если оставить раствор на ночь.

Видео: как очистить эмалированную кастрюлю?

https://youtube.com/watch?v=aZr0vxRJ_Bk

С осторожностью следует использовать для мытья посуды популярные химические средства, такие как порошок (стиральный и чистящий) и хозяйственное мыло. Разбавив вещество водой и прогрев его на плите, можно также легко добиться отслойки налета

Агрессивные средства способны разрушить эмаль, поэтому их использовать не желательно.

Важно:

Алюминиевые кастрюли

Алюминиевая посуда также требует к себе особенного подхода. К тому же, неправильное ее использование может привести к пищевым отравлениям при окислении.

Кастрюли из алюминия достаточно трудно отмывать от нагара, поскольку они легко меняют форму и теряют блеск, особенно при применении жестких губок и острых скребков. Чтобы отмыть такую посуду, рекомендуется сначала отмыть то, что легко отделяется, затем прокипятить ее с соляным раствором. Можно также добавить в воду чайную ложку яблочного уксуса, картофельные очистки или половину луковицы. Легко изделие из алюминия поддается очистке от пятен налета смесью, приготовленной из небольшого количества аммиачного раствора или мыла.

Видео: как очистить алюминиевую кастрюлю?

https://youtube.com/watch?v=I9VpHg7HCL0

Кастрюли из чугуна

Чугун является наиболее прочным и долго сохраняющим привлекательность материалом, из которого изготавливаются кастрюли. Одним из других плюсов таких изделий является стойкость к пригоранию. Но чем можно отмыть посуду из чугуна, если налет все же образовался? Поскольку данный материал не боится повреждений, для этой цели можно использовать толстый слой поваренной соли, песка или грубого молотого кофе. От накипи легко избавляет кипячение с раствором уксуса в воде. В отличие от других изделий, посуду данного типа можно отмывать и при помощи жестких металлических губок, но не следует увлекаться и острыми чистящими предметами.

Посуда с тефлоновым покрытием

Как быстро отмыть нагар с кастрюли, если она покрыта тефлоном? Данный материал очень капризен, поэтому лучше не рисковать и не использовать соль и грубые порошки. Желательно вообще не подвергать изделия жесткой чистке. Наилучшим вариантом в данном случае окажется кипячение с раствором соли, соды или хозяйственного мыла.

Важно:

Кастрюли из нержавеющей стали

Кастрюли из нержавейки легко накапливают жирный налет и нагар, поэтому рекомендуется очищать их сразу же после использования. При этом ни в коем случае нельзя применять аммиачные и хлоросодержащие вещества, а также жесткие порошки. Но если пригорела кастрюля – как отмыть ее быстро и эффективно? В этом может помочь две таблетки активированного угля и измельчить их. Немного разбавив водой, вещество следует нанести на поверхность на полчаса и затем отмыть загрязнение обычной водой при помощи губки.

Обычное кипячение посуды с водой с или водным раствором уксуса или хозяйственного мыла также поможет в борьбе с налетом или нагаром на ее дне и стенках. Если в кастрюле сгорела гречка, избавиться от проблемы можно с помощью небольшого количества молочной сыворотки, которую следует оставить внутри на сутки.

Общие правила мытья посуды

Что надо сделать до мытья:

1. Убрать с посуды остатки еды. Это убережет канализацию от лишних загрязнений, с которыми потом придется бороться.
2. Если частицы пищи присохли к тарелке или пригорели в кастрюле, замочить посуду в воде на четверть часа или час в зависимости от степени загрязнения.
3. Распределить посуду по типу, размеру, материалу. Стекло мыть отдельно от ложек и вилок, нержавейку – от керамики и эмалированных кастрюль.

Мойка

Если грязной посуды много, мойте ее в просторной миске, а не раковине. Моющие и чистящие средства берите в виде геля, пасты или порошка (для разных видов посуды). Надевайте резиновые перчатки или используйте средства с добавлением экстрактов, защищающих руки.

Сперва мойте стеклянную посуду — она чище. Тарелки пусть намокнут, тогда поддадутся обработке легче. Следом мойте ложки, вилки, ножи. После них беритесь за блюда крупного размера, кастрюли, сковороды.

Следующий этап – ополаскивание вымытой посуды. Лучше делать это под проточной водой. Если такой возможности нет, ополаскивание ведите тщательнее, чтобы на посуде не осталось частиц моющего средства – все они содержат вещества, небезопасные для здоровья. Окончив основной процесс, высушите посуду, поместив приборы на сушку или вытерев полотенцем.

Вручную или в машине

Конечно, без лишних хлопот удастся привести посуду в порядок с помощью посудомоечной машины.

Но какие-то предметы даже при наличии техники придется мыть своими руками. Нельзя отправлять в посудомойку:

• Чугунные изделия: они нуждаются в более тщательной очистке.
• Ножи: быстро затупятся.
• Деревянную посуду: деформируется.
• Хрусталь: возможно появление царапин.
• Большинство предметов, относящихся к антипригарной посуде: потеряют основное качество, за которое их приобрели.
• Медные изделия: изменят цвет.
• Пластик, кроме специализированного жесткого.
• Посуду с золочением: покрытие может сойти.

Как правильно мыть вручную?

Итак, существует несколько рекомендаций, следуя которым вы сможете научиться правильно мыть посуду вручную в домашних условиях:

Перед тем как приступить к процессу, необходимо избавиться от остатков еды на тарелках, если таковые были. Для этого нужно взять вилку или ложку, и выбросить остатки еды в мусорное ведро. Ни в коем случае не используйте для этой цели раковину, так как существует возможность её засорения. Если еда засохла или сильно прилипла к тарелке, тогда в неё стоит набрать немного теплой воды и оставить на несколько минут. После этого воду слить, остатки еды выбросить, а затем приступать к мытью тарелки.
Следуйте определенной очередности. Начинать нужно с самой мелкой посуды. Например, с чашек или столовых приборов, так как на них обычно меньше всего грязи или жира. Более крупную посуду на это время можете сложить в миску с теплой водой, чтобы она успела отмокнуть, и её было легче вымыть.
Чтобы правильно мыть посуду, необходимо мыть её не только внутри, но еще и снаружи, таким способом устраняя большую часть загрязнений. Кроме того, намылив посуду, её нужно отставить в сторону и взяться за другой предмет. Смывать пену сразу же не стоит.
Внимательно смотрите на материал, из которого сделана посуда. Особенно это касается сковородок и кастрюль с тефлоновым покрытием. Вам необходимо знать, что далеко не вся посуда способна выдержать грубое обращение с помощью жестяной щетки.
После того как вы закончили намыливать всю посуду, её необходимо прополоснуть

Этому процессу уделите особое внимание, так как оставленный на тарелках гель для мытья чреват расстройством желудка. Промывайте посуду тщательно до тех пор, пока не будет слышен звонкий скрип после того, как провести по ней пальцем.
После того как вы тщательно вымыли посуду, её необходимо высушить

Для этого можете воспользоваться автоматической сушилкой или полотенцем. А если у вас есть подставка для посуды, которая находится непосредственно над мойкой, тогда можете отправлять туда тарелки, не вытирая их.

Только что мы рассмотрели общие рекомендации по мытью посуды в домашних условиях своими руками. Но что делать, если она слишком сильно загрязнена, и отмыть её проблематично? Здесь вам помогут наши нехитрые советы, запомнив которые вы всегда сможете быстро и правильно помыть посуду.

• Если у вас под рукой есть посуда, в которой достаточно долгое время содержалось тесто, молочные продукты или яйца, то такую емкость для начала необходимо замочить в холодной воде, после чего можно будет промывать теплой. Если сделать наоборот, то есть возможность, что загрязнение надежно прилипнет к стенкам емкости, и отмыть его будет крайне тяжело.
• Для того чтобы очистить заварник от чайного налета внутри, необходимо приготовить раствор соды и залить его на 12 часов в посуду. После этого достаточно будет промыть заварник моющим средством, и налет тут же очистится.
• Если вам необходимо отмыть вазу, в которой долгое время стояли цветы, после чего на стенках и на дне образовался некрасивый налет, то это можно сделать с помощью раствора укуса с добавлением соли. Раствор нужно оставить в вазе на пару часов, после чего вымыть ее жесткой губкой.
• Фарфоровую посуду необходимо промыть раствором уксуса и соли, если вы хотите вернуть ей первоначальный блеск.
• Будьте осторожны, когда моете хрустальную посуду, так как она очень хрупкая и способна расколоться, если сдавить её слишком сильно.