Ликбез: каустическая сода (характеристики, применение)

Что такое гидроксид натрия

Это соединение – едкая щелочь, которая применяется не только пищевой, фармацевтической и косметической сферами, но и химической промышленностью. Гидроокись натрия, или каустическая сода, выпускается в виде немного скользких твердых гранул желтоватого или белого цвета. При сильной концентрации NaOH разъедает органические соединения, поэтому способен вызвать ожог. Используется как пищевая добавка Е524, необходимая для поддержания консистенции продуктов.

Формула

Вещество имеет химическую формулу NaOH. Соединение взаимодействует с различными веществами любых агрегатных состояний, нейтрализуя их, с кислотами, образуя соль и воду. Реакция с атмосферными оксидами и гидроксидами позволяет получить тетрагидроксоцинкат или алкоголят. Едкий натр применяется для осаждения металлов. Например, при реакции с сульфатом алюминия образуется его гидроксид. Осадок не растворяется и не наблюдается избыточное получение щелочи. Это актуально при очистке воды от мелких взвесей.

Свойства

Соединение растворяется в воде. Технический Sodium Hydroxide представляет собой водный раствор гидроксида натрия в щелочеустойчивой герметичной таре. При взаимодействии с водой каустик выделяет большое количество тепла. Вещество имеет следующие свойства:

• при предварительном расплавлении разрушает стекло, фарфор;
• взаимодействие с аммиаком вызывает пожароопасную ситуацию;
• кипит при 1390°С, плавится, если температура достигает 318°С;
• не растворяется в эфирах, ацетоне;
• очень гигроскопичен (поглощает пары воды из воздуха), поэтому натриевая щелочь должна храниться в сухом месте и герметичной упаковке;
• растворяется в метаноле, глицерине, этаноле;
• бурно взаимодействует с металлами – оловом, гидроксидом алюминия, свинцом, цинком, образует водород – взрывоопасный горючий яд;
• поглощает углекислый газ из воздуха.

Получение

Каустическая сода встречается в составе минерала брусита. Второе по величине месторождение сконцентрировано на территории России. Гидроокись благодаря исследованиям Николы Леблана, проведенным в 1787 г., получают методом синтеза из хлористого натрия. Позже востребованным способом добычи стал электролиз. С 1882 г. ученые разработали ферритный метод получения в лаборатории гидроксида с помощью кальцинированной соды. Электрохимический способ сейчас самый популярный: ионы натрия образуют его раствор едкой ртути – амальгаму, которая растворяется водой.

Правила безопасности при работе с едким натром

Каустическую соду не зря называют едкой щелочью. Ведь она разъедает не только кожу, бумагу, но и другую органику. Поэтому при применении этого вещества необходимо придерживаться определенных рекомендаций:

Работать исключительно в халате, очках и резиновых перчатках, доходящих до локтей.

• После приготовления раствора с каустической содой необходимо выждать некоторое время и только после этого приступать к работе.
• Попытаться избежать разбрызгивания смеси (при попадании каустика на кожу образуется химический ожог).
• В случае попадания вещества на кожные покровы, надо быстро промыть пораженные участки под проточной водой, затем протереть 2% борной кислотой (если в течение 30 минут не наблюдается улучшения, то следует обратиться к врачу).
• Хранить каустик необходимо в железной или стеклянной емкости, имеющей плотную крышку. Приобрести их можно там, где продается каустическая сода.
• Исключить возможность свободного доступа к каустику.

Если будут соблюдены все меры предосторожности, то каустическая сода будет вам отличным помощником в быту. Каустическую соду применяют в быту для разных целей: устранение засоров в трубах, очистка загрязненной канализации и выгребных ям, дезинфекция помещений, чистка деталей автомобиля и даже для мыловарения

В домашних условиях гидроксид натрия помогает избавиться от твердых жировых отложений и загрязнений натурального происхождения

Каустическую соду применяют в быту для разных целей: устранение засоров в трубах, очистка загрязненной канализации и выгребных ям, дезинфекция помещений, чистка деталей автомобиля и даже для мыловарения. В домашних условиях гидроксид натрия помогает избавиться от твердых жировых отложений и загрязнений натурального происхождения.

Едкий натр возвращает былую чистоту механическим деталям, а за счет своих дезинфицирующих качеств нашел назначение еще и в сельском хозяйстве.

Само вещество представляет собой гранулы белого цвета, которые требуется хранить в герметичных пакетах и подальше от открытого огня из-за его легко воспламеняющихся характеристик. Однако, такие не мешают ей находить широкое применение даже в косметике.

Каустическая сода крайне опасна для организма человека. Она наносит вред не только кожным покровам, но и внутренним органам. Основной путь ее проникновения в организм – через рот, однако не исключается попадание через дыхательные пути. При длительном воздействии гидроксида натрия, разрушению подвергается пищевод, что вызывает серьезное отравление.

Действия при употреблении каустической соды внутрь

При приёме едкого натра внутрь, срочно необходимо:

• Вызвать скорую помощь;
• Проветрить помещение;
• Выпить до 3 стаканов воды или молока.

Действия при ожоге каустической содой

• Промыть кожу проточной холодной водой (не менее 30 минут, при сильном ожоге — 1 час);
• Обработать рану 0,05% раствором хлоргексидина;
• Наложить повязку и обратиться к врачу.

Использование для прочистки

Чаще всего практикуется чистка канализации в профилактических целях обычной пищевой содой. Раствор обладает высокой активностью, при этом не имеет вредного воздействия на кожу человека, не выделяет ядовитых испарений.

Для прочистки используется горячий раствор питьевой соды из расчета примерно полпачки на ведро горячей воды

В данном случае не важно, сыпать ли соду в кипяток, или лить горячую воду в соду

Важно, что раствор должен быть горячим, но не настолько, чтобы вызвать трещины на сантехническом фаянсе. Приготовленный раствор вливают в сливное отверстие, после чего использовать унитаз нежелательно на протяжении 2-3 часов

Приготовленный раствор вливают в сливное отверстие, после чего использовать унитаз нежелательно на протяжении 2-3 часов.

Основные свойства и состав соды

Каустическая сода – это распространенная и самая сильная щелочь. Она имеет вид чешуйчатых гранул белого цвета без ярко выраженного запаха. Размер чешуек колеблется от 0,2 до 0,5 мм. Вещество обладает прекрасными гигроскопическими свойствами, а также замечательно растворяется в воде. При растворении выделяет тепло. Едкий натрий хорошо переносит все доступные способы транспортировки. В жидком виде его перевозят в цистернах. В твердом состоянии его расфасовывают в мешки.

Сода каустическая также известна, как технический едкий натрий и каустик. Ее выпускают в жидком и твердом виде. Вещество предназначается для химической, металлургической, автомобильной, пищевой (Е 524), легкой, газовой и нефтяной промышленности. Каустик занял достойное место и в медицине. Такую соду используют для изготовления минерального удобрения, биотоплива и в целлюлозно-бумажной отрасли.

Хотя вещество и применяется во многих сферах деятельности, оно имеет некоторые неприятные особенности. К недостаткам каустической соды можно отнести:

• вещество небезопасное, работая с ним нужно использовать перчатки и очки;
• надо быть внимательными, так как вещество медленно разъедает эмалированное покрытие ванной и раковины.

Однако, сода имеет много положительных сторон, к которым относится:

• средство 100% разъедает все жировые и органические отложения;
• действует даже после промывания канализации;
• сглаживает шероховатости внутри труб, что тормозит процесс отложения;
• для профилактики достаточно использовать один раз в месяц;
• сода имеет невысокую цену и доступна во всех магазинах.

Вещество обладает сильными разрушительными способностями, так может разъедать алюминиевую и цинковую поверхность. Содой проводят производственную дезинфекцию. Едкий натрий взрывоопасен, его относят к горючим веществам с повышенной опасностью. Каустическая сода имеет такую формулу: NaOH.

Применение каустической соды в домашних условиях и в быту

В быту каустическая сода позволяет просто справиться с трудными задачами.

Мытье кастрюль каустической содой

Со временем любая посуда, кастрюли, сковородки теряют первоначальный вид. Жир, копоть, нагар хорошо поддаются каустику для очистки чугунной и стальной посуды. Для кастрюль из алюминия едкий натр лучше не применять.

Для мытья кастрюль понадобится:

• 10 л воды;
• 200 г каустической соды;
• 1 кусок хозяйственного мыла;
• 150 г силикатного клея.

Действовать надо следующим образом:

1. Натереть мыло на мелкой терке.
2. Вылить в большую (не менее 30л) кастрюлю 10 л воды.
3. Влить клей и хорошо размешать.
4. Положить в раствор очищаемую посуду.
5. Вскипятить содержимое.
6. Уменьшить огонь и продержать на медленном огне 2 часа.
7. Достать посуду и хорошо промыть под краном.

Для чистки другой посуды

Если в водопроводе в доме слишком жёсткая вода, можно добавить каустик для её смягчения. Это позволит мыть любую посуду с минимальным расходом обычных моющих средств.

Применение каустической соды для чистки посуды даёт очень хороший результат.

Прочистка канализации: для септика в частном доме

Всем досаждают иногда засоры в канализации. С помощью каустической соды можно их ликвидировать. Едкий натр уничтожит органический мусор и сгладит внутренние поверхности стоков. Для этой операции нужен только каустик и вода (холодная и горячая).

Существуют несколько способов прочистки канализационных труб.

Сухой метод:

1. Прогреть трубы, влив в сток 2-3 л горячей воды.
2. Насыпать внутрь 3 ст. л. каустика.
3. Влить 250 мл горячей воды.
4. Оставить на 2 часа.
5. Смыть каустик горячей водой под сильным напором.

Жидкий метод:

1. В ведро (пластиковое) насыпать 2 кг вещества.
2. Налить в ведро 4 л холодной воды.
3. Залить раствор в сток.
4. Подождать около 2 часов.
5. Промыть трубы под напором горячей водой в течение 15 минут.

Применение для чистки труб каустической соды даёт неплохие результаты.

Для очистки септика надо иметь ведро на 10 л, небольшую лопату или совок.

Порядок действий:

1. Наполнить ёмкость водой.
2. Добавить 2-4 кг каустика.
3. Хорошо перемешать раствор.
4. Вылить в септик.
5. Подождать 5 минут.
6. Повторить процедуру.

Специалисты считают, что применение каустической соды для чистки канализации очень эффективно.

Применение для чистки выгребной ямы

Выгребную яму каустической содой очищают аналогично септику. Раствор для этого готовится из расчёта 4 кг соды на 1 м³ органических отходов в яме. Далее:

1. Осмотреть яму на наличие насекомых, чтобы они не разнесли каустик по участку.
2. Приготовить раствор.
3. Залить раствор в яму.
4. Подождать около 10 мин.

В случае необходимости повторить процедуру несколько раз.

Сода в мыловарении

Любое мыло имеет щелочную основу. Рецептов для домашнего мыла множество, но каустик обязателен для всех. Вот один из рецептов:

• 180г каустика;
• 500 мл оливкового мала;
• 500 мл кокосового масла;
• 0,5 л дистиллированной воды;
• 2 ч. л. любого эфирного масла;
• красители и ароматные травы (по желанию).

Приготовление:

1. Растворить каустик в воде.
2. Влить в раствор подогретое на водяной бане масло.
3. Влить несколько капелек эфирного масла.
4. Добавить ароматные травы и красители.
5. Разлить по формам и оставить на 24 часа.

Очистка ржавчины содой

С помощью каустической соды можно избавиться от раздражающей ржавчины на металлических поверхностях.

Для этого надо:

1. Растворить в стакане воды 55 г каустика.
2. Добавить 50 г аммония и перемешать с 50 г формалина.
3. Разбавить смесь 1 л воды.
4. Нанести смесь на очищаемые поверхности или положить в раствор проржавевшие детали.
5. Подождать полчаса.
6. Вымыть детали горячей водой и насухо протереть.

Что собой представляет

Едкий натр – второе название каустической соды. Химическая формула вещества – NaOH (гидроксид натрия). Считается одной из сильнейших щелочей, способной разъедать органические вещества.

Благодаря этому свойству гидроксид натрия справляется даже с сильными загрязнениями, буквально «съедая» грязь биологического происхождения. Несмотря на то, что кожа человека – органическое вещество, каустик используют в косметологии в качестве основы для мыла. Именно каустическая сода дает мылкость, образует пену.

Отличие от других видов

С химической точки зрения каустик нельзя считать аналогом кальцинированной соды, которая также помогает справиться с загрязнениями, засорами, жирными пятнами в быту. Разница между каустической содой и кальцинированной содой, прежде всего, в происхождении веществ и химическом составе.

Кальцинированная сода – это обезвоженная соль угольной кислоты, карбонат натрия. Дома каустическую соду получают в результате реакции карбоната натрия с водой. Вторым продуктом реакции является гидрокарбонат натрия – пищевая сода. Каустик назван содой условно, так как не относится к солям, не содержит оксид углерода.

В отличие от своих «родственников», гидроксид натрия нельзя считать бытовым чистящим порошком универсального применения. Основные различия с кальцинированной и пищевой содой представлены в таблице.

Таблица – Различия видов соды

Особенности	Сода
	Пищевая	Кальцинированная	Каустическая
Уровень рН (0 – кислая среда, 14 – щелочная среда)	– 8	– 11	– >13
Действие на кожу	– Мягко очищает кожу; – используется для приготовления домашних скрабов; – впитывает жидкости, в том числе пот; – снимает зуд	– Сушит, стягивает кожу; – вызывает раздражение, зуд; – провоцирует аллергические реакции; – обостряет хронические заболевания кожи	– В чистом виде оставляет химические ожоги; – используется как основа для мыла
Использование в пищу	– Нейтрализует действие кислоты; – применяется в выпечке для поднятия теста	– Используется как пищевая добавка Е500	– Применяется как пищевая добавка Е524
Воздействие на загрязнения	– Смывает грязь с овощей и фруктов; – чистит посуду; – собирает неприятные запахи; – используется в качестве отбеливателя; – прочищает стоки в стиральной машине	– Расщепляет известковые и ржавые отложения; – отстирывает сложные загрязнения с хлопкового и льняного белья; – очищает сковороды, кастрюли, духовку от нагара и жира; – убивает садовых паразитов	– Справляется даже со сложными засорами; – растворяет жир, волосы, остатки пищи; – дезинфицирует; – отстирывает пятна мазута с грубой ткани; – защищает огород от вредителей

Для чего используется

Гидроксид натрия, из-за легкости получения и сильных щелочных качеств, обширно используется в производстве. Промышленные области, где нужна каустик сода:

• легкая промышленность;
• целлюлозно-бумажное производство;
• медицина;
• нефтяная и газовая отрасли;
• металлургия;
• автомобилестроение;
• пищевая промышленность.

Помогает щелочная сода в быту. Вещество не так широко применяют, как пищевую и кальцинированную соду, но эффективно используют для следующих нужд:

• удаление засора – полностью растворяет грязь, возобновляет работу канализации;
• мытье кастрюль и сковородок – избавляет изделия от нагара, застарелых пятен;
• мыловарение – добавляется для мыльного и очищающего эффекта;
• уход за растениями –вещество входит в составе минеральных удобрений и растворов для опрыскивания.

Меры предосторожности

Каустик относится ко второму классу опасности, то есть к высоко опасным веществам

При работе следует соблюдать меры предосторожности для сохранения здоровья и целостности поверхностей. Основные нюансы использования каустической соды описаны в таблице

Таблица – Правила работы с каустической содой

Действие	Правила
Мытье	– Применять защитные очки, маску; – использовать резиновые перчатки; – закреплять волосы заколкой или косынкой; – обеспечить в помещение приток воздуха
Применение к разным материалам	– Разрешено применять на стальных, чугунных, эмалированных целостных покрытиях; – нельзя мыть тефлон, алюминий, оцинкованные поверхности; – запрещено прочищать пластиковые трубы
Окончание работы	– Промыть обработанную поверхность чистой водой; – протереть насухо; – вымыть и высушить руки
Хранение	– Хранить в плотно закрытой таре (сода впитывает влагу из воздуха, теряя качества); – размещать вдали от огня и нагревательных приборов (является горючим и взрывоопасным веществом); – запретить доступ животным и детям; – использовать до истечения срока годности (один год)

Как прочистить канализацию каустической содой

Для промывки стоков можно развести порошок в воде, использовать его в натуральном виде или применить гель. Каждый метод имеет свои нюансы, достоинства и недостатки.

Промывка раствором

Этот вариант до сих пор самый популярный, но он требует знания того, как развести каустическую соду для промывки канализации. Прежде чем говорить о технологии, стоит определиться с количеством основного ингредиента. Чтобы прочистить стоки в частном доме, понадобится 3 кг сухой каустической соды. Для квартиры, находящейся в многоэтажном доме, хватит двух килограммов порошка. Схема приготовления раствора и промывки такова.

1. В ведро (объем 10-12 литров), изготовленное из химически стойкой пластмассы, пластиковым совком или лопаткой насыпают каустик.
2. Наливают 4-7 литров холодной воды (для и квартиры и дома соответственно). В процессе химической реакции жидкость нагревается до 60 °C – посуда тоже становится горячей.
3. Когда «кипение» закончится, в сливное отверстие аккуратно выливают половину раствора, стараясь не попадать на эмаль. В течение 2-3 часов следует подождать, не пользуясь в это время сантехникой.
4. Выливают в канализацию остаток состава. Открывают кран с холодной водой, установив максимальный напор, и оставляют его в таком положении на 10-15 минут.

Чтобы устранить «пробку» в канализации, обустроенной в многоквартирном доме, раствор выливают весь сразу, а затем смывают щелочь водой.

Сухой способ

Иногда спрашивают, как использовать сухую каустическую соду для чистки канализации

Этот метод позволяет обойтись без специальной посуды для разведения раствора, но требует большой осторожности. Щелочь будет бурлить прямо в трубах – в результате они могут быть повреждены

Вот технология прочистки канализации сухим каустиком.

1. В слив заливают около 3 литров горячей воды для разогрева труб.
2. В отверстие насыпают 0,5-1 стакан порошка (это зависит от степени засора). Следует избегать попадания средства на поверхность сантехники.
3. В сток наливают стакан холодной воды.
4. Через 2-3 часа канализацию промывают холодной водой под максимальным напором.

Использование геля

Гелеобразные препараты полностью готовы к применению. Средство нужно лишь активно перемешать, встряхивая упаковку. Далее действуют в таком порядке:

Отмеряют 300 мл препарата и осторожно заливают в канализационное отверстие, соблюдая меры предосторожности, описанные в предыдущих вариантах.
Выливают в сток такое же количество горячей воды, выжидают 2-3 часа.
Включают холодную воду. Кран держат максимально открытым в течение 10-15 минут, чтобы удалить со стенок труб щелочь и размягченную грязь.. Концентрация геля позволяет выполнять промывку регулярно, в профилактических целях

Периодичность процедур может составлять 1-2 раза в месяц

Концентрация геля позволяет выполнять промывку регулярно, в профилактических целях. Периодичность процедур может составлять 1-2 раза в месяц.

Применение в быту в домашних условиях

В быту каустическая сода нашла широкое применение за счет своих свойств, невысокой стоимости и легкости в использовании. Успешно применяется с целью очистки кухонных принадлежностей от нагара, пятен жира и накипи, помогает избавиться от трудновыводимых следов на кафеле, с его помощью чистят духовку и газовую плиту.

Применяют вещество и для прочистки канализационных стоков. За счет своего свойства разъедать все органическое, едкий натр с поверхности труб легко удаляет разные отложения. Сода используется и для чистки трубопроводов.

При чистке кухонных принадлежностей от жира следует учесть, что каустик вступает в реакцию с алюминием и тефлоном, и применение вещества к такой посуде не разрешается.

Для чистки кухонной утвари нужно подготовить раствор из:

• 200 г соды;
• 10 л воды;
• одного куска хозяйственного мыла в крошеном состоянии;
• 150 мл силикатного клея.

Полученную массу хорошо смешивают, разливают в емкость, обязательно металлическую или покрытую крепкой эмалью. Сюда кладут грязную посуду. Емкость ставят на огонь, держат на медленном огне 2 часа. После посуду снимают из раствора щелочи и промывают проточной водой. Стеклянную посуду достаточно кипятить 10 минут.

Для отстирания с одежды трудновыводимых пятен жира (мазута).

Для удаления таких пятен, вещи замачивают в 2% растворе каустика, который получают, растворяя в 1 л воде 1 ст. л. NaOH. Одежду замачивают в растворе 2 часа. Не рекомендуется метод применять к натуральным волокнам, так как они под влиянием агрессивной щелочи могут растворяться.

Использование в сельском хозяйстве.

Садоводы ее используют для обработки плодовых деревьев (30 г соды на 10 л) воды. Отличные результаты фиксируются после использования вещества для дезинфекции.

Для чистки труб.

NaOH помогает быстро избавиться от засоров труб

Важно соблюдать определенные пропорции, хорошо развести и проводить промывку канализационного стока

— Раствор для промывки труб готовят из 2 кг щелочи и 4 л воды. Заливают в трубы и оставляют на 60 минут, после промывают сток кипятком.

— Для прочистки раковины 150 г соды высыпают в горлышко и заливают кипятком. Через час трубы нужно хорошо промывать.

— В трубу заливают 20 г уксуса и сверху засыпают каустическую соду. Спустя некоторое время происходит бурная реакция с выделением обильной пены. Слив закрывают пробкой на 2 часа, после заливают кипятком. Способ помогает снять отложения с поверхности труб.

С целью получения домашнего мыла.

В незаводских условиях можно приготовить мыло из каустической соды, чистой воды, определенных видов масла, эфирных масел. Для хорошего результата придерживаются специальных соотношений. Соду разводят в воде, на водяной бане разогревают масло и наливают его в щелочной раствор. Полученную клейкую смесь ароматизируют эфирными маслами и разлаживают в формы. Рекомендуется использовать домашнее мыло, приготовленное собственными руками, через день.

В состав всех стиральных порошков включена каустическая сода. Ее можно использовать и отдельно во время стирки. В барабан стиральной машины добавляют 4 ложки соды (температура воды должна быть около 100 градусов). Каустиком можно пользоваться и при ручной стирке (на 10 л воды 3 ст. л. каустика). Белье замачивают в полученном щелочном растворе 2 часа и после стирают.

Раствором из 5л воды и 3 ст. л. соды можно вымыть полы, одновременно избавляясь от грязи и дезинфицируя помещение.

Правильное использование каустической соды позволит решить много проблем, возникающих в быту.

Меры предосторожности

Прежде чем начать работать с химикатом нужно помнить, что едкий натр обладает разъедающими свойствами. Он токсичен, быстро испаряется, принадлежит ко второму классу опасности вредных веществ. Это значит, что при работе с каустиком следует пользоваться защитными средствами: надевать брызгозащитные очки, резиновые перчатки, защищать одежду от попадания щелочи.

Если каустик попал в глаза, следует тщательно промыть их проточной водой. Вода не должна быть ни холодной, ни горячей. После нужно обработать слизистую 2%-м раствором борной кислоты и обратиться к офтальмологу. При попадании на кожу едкий натр может вызывать химические ожоги, так как это вещество быстро поглощает влагу из кожного покрова, в результате чего начинает выделяться тепло. В таком случае следует обработать пораженный участок раствором уксуса. Во время работы со щелочью нужно обязательно проветривать помещение.

Вещество хранят в плотно закрытой таре, в помещении, где не жарко и не влажно, вдали от доступа детей. По истечении срока годности (приблизительно один год), каустическая сода теряет свои свойства, и поэтому пользоваться ею не стоит.

Применение

Биодизельное топливо

Получение биодизеля

Едкий натр применяется во множестве отраслей промышленности и для бытовых нужд:

Каустик применяется в целлюлозно-бумажной промышленности для делигнификации (сульфатный процесс) целлюлозы, в производстве бумаги, картона, искусственных волокон, древесно-волоконных плит.
Для омыления жиров при производстве мыла, шампуня и других моющих средств

В древности во время стирки в воду добавляли золу, и, по-видимому, хозяйки обратили внимание, что если зола содержит жир, попавший в очаг во время приготовления пищи, то посуда хорошо моется. О профессии мыловара (сапонариуса) впервые упоминает примерно в 385 году нашей эры Теодор Присцианус

Арабы варили мыло из масел и соды с VII века, сегодня мыла производятся тем же способом, что и 10 веков назад. В настоящее время продукты на основе гидроксида натрия (с добавлением гидроксида калия), нагретые до +50…+60 °C, применяются в сфере промышленной мойки для очистки изделий из нержавеющей стали от жира и других масляных веществ, а также остатков механической обработки.
В химических отраслях промышленности — для нейтрализации кислот и кислотных оксидов, как реагент или катализатор в химических реакциях, в химическом анализе для титрования, для травления алюминия и в производстве чистых металлов, в нефтепереработке — для производства масел.
Для изготовления биодизельного топлива — получаемого из растительных масел и используемого для замены обычного дизельного топлива. Для получения биодизеля к девяти массовым единицам растительного масла добавляется одна массовая единица спирта (то есть соблюдается соотношение 9:1), а также щелочной катализатор (NaOH). Полученный эфир (главным образом линолевой кислоты) отличается хорошей воспламеняемостью, обеспечиваемой высоким цетановым числом. Цетановое число — условная количественная характеристика самовоспламеняемости дизельных топлив в цилиндре двигателя (аналог октанового числа для бензинов). Если для минерального дизтоплива характерен показатель в 50-52 %, то метиловый эфир уже изначально соответствует 56-58 % цетана. Сырьём для производства биодизеля могут быть различные растительные масла: рапсовое, соевое и другие, кроме тех, в составе которых высокое содержание пальмитиновой кислоты (пальмовое масло). При его производстве в процессе этерификации также образуется глицерин, который используется в пищевой, косметической и бумажной промышленности, либо перерабатывается в эпихлоргидрин по методу Solvay.
В качестве агента для растворения засоров канализационных труб, в виде сухих гранул или в составе гелей (наряду с гидроксидом калия). Гидроксид натрия дезагрегирует засор и способствует лёгкому продвижению его далее по трубе.
В гражданской обороне для дегазации и нейтрализации отравляющих веществ, в том числе зарина, в ребризерах (изолирующих дыхательных аппаратах (ИДА), для очистки выдыхаемого воздуха от углекислого газа.
В текстильной промышленности — для мерсеризации хлопка и шерсти. При кратковременной обработке едким натром с последующей промывкой волокно приобретает прочность и шелковистый блеск.
Гидроксид натрия также используется для мойки пресс-форм автопокрышек.
В приготовлении пищи: для мытья и очистки фруктов и овощей от кожицы, в производстве шоколада и какао, напитков, мороженого, окрашивания карамели, для размягчения маслин и придания им чёрной окраски, при производстве хлебобулочных изделий. Зарегистрирован в качестве пищевой добавки E-524. Некоторые блюда готовятся с применением каустика:лютефиск — скандинавское блюдо из рыбы — сушёная треска вымачивается 5-6 дней в едкой щёлочи и приобретает мягкую, желеобразную консистенцию.
брецель — немецкие крендели — перед выпечкой их обрабатывают в растворе едкой щёлочи, которая способствует образованию уникальной хрустящей корочки.

В косметологии для удаления ороговевших участков кожи, бородавок, папиллом.
В фотографии — как ускоряющее вещество в проявителях для высокоскоростной обработки фотографических материалов.