Когда и как правильно собирать и сушить зверобой?

Как вырастить и заготовить душицу (зимний майоран )

Место, где планируется выращивать душицу, или майоран зимний, выбирают солнечное. Растение будет расти и в слегка затененном месте, но несколько потеряет в целебных свойствах, соцветия будут не такими пышными. Выращивают душицу на почвах гумусовых, плодородных. Лучше не пользоваться минеральными удобрениями. Свежий навоз вносить не следует. На тяжелых, сырых, торфяных почвах душица не сможет расти.

Семена, а они мелкие, высевают весной. Глубина заделки семян около 1см. Всходят семена долго, в продолжении 2-3 недель. Между растениями оставляют не менее 30см, потому что взрослые кустики довольно раскидистые, высотой до 80см.

В дальнейшем можно будет разделить или отсадить кустики. Растения хорошо черенкуются. Дают самосев.

В уходе растения душицы не сложные. Полив в сухую погоду. Подсыпка перегноя к кустикам весной и осенью даст все необходимое питание для хорошего роста.

Срезают цветущие соцветия длиной 18-20см с конца июня до сентября. Соцветия связывают в пучки и сушат в тени под навесом. В год первой посадки срезку делают один раз за лето, чтобы не ослаблять растения перед зимовкой.

Сохраняют сушеную траву в стеклянной посуде с плотной крышкой, иначе душица быстро потеряет свой аромат.

Как и когда собирать

Если вы решили самостоятельно заниматься заготовкой трав, то строго соблюдайте сроки и определенные правила сбора.

• Производите срезку в местах интенсивного произрастания зверобоя.
• Не вырывайте растение с корнем.
• Оставляйте нетронутыми не менее 20% стебля, чтобы он мог легко и быстро восстановиться.
• Старайтесь делать травяные запасы с одного места не ранее чем через 4–5 лет с момента предыдущего сбора.

Несмотря на то что сроки наиболее благоприятного времени для заготовки трав определяют, ориентируясь на специальный календарь, в разных местах пора цветения может начаться раньше или позже намеченной даты. Поэтому предварительно обязательно убедитесь, что растение находится в нужной фазе. Собирайте цветы через 4–5 дней после начала цветения. В этот период в них сконцентрировано максимальное количество полезных веществ.

Помните: цветки лекарственных трав очень уязвимы. Поэтому, обрывая их со стеблей, действуйте аккуратно и не допускайте смятия. В противном случае они быстро испортятся.

Занимайтесь сбором в ясную погоду, чтобы растения были абсолютно сухими. Любое намокание негативно скажется на качестве заготовок и может стать причиной образования плесени и гнили. Также позаботьтесь, чтобы на собранные растения не попадали солнечные лучи: под их воздействием количество полезных веществ ощутимо уменьшится. 

Правила сбора зверобоя

Зверобой – это уникальное по составу растение, которое способно тонизировать весь организм, заставляя активно работать иммунную систему. При этом целебными свойствами обладают все части растения: стебли, цветы и листья. Чтобы достичь максимального лечебного эффекта, принимать их нужно вместе. По этой же причине, траву собирают целыми веточками, а перед употреблением измельчают.

Растет зверобой почти повсеместно, на лугах и опушках лесов. Большие заросли зверобоя встретить удается довольно редко, обычно это небольшие полосы кустарников. Для сбора сырья нужно выбирать места, отдаленные от свалок, автодорог и предприятий, так как трава способна вбирать в себя все вредные вещества.

Зверобой издревле считался магическим растением, поэтому сбор его проводили в день Ивана Купалы, 7 июля, который был приурочен к летнему солнцестоянию. В этот день собирали все «магические» травы, предполагая, что именно в этот период природа достигает наивысшего своего расцвета.

Если не учитывать точные даты, то сбор лекарственного сырья нужно проводить с середины июня до августа месяца. Главное условие, чтобы растение активно цвело.

Категорически запрещается повреждать корни и проводить срез сырья только с одного растения. Нарушая данное правило, вы можете загубить заросли зверобоя на данной территории.

Итак, подведем итоги:

• собирать зверобой нужно в экологически чистой местности;
• лучшее время сбора – июнь – август;
• нужно срезать веточки растений, с цветами и нераспустившимися бутонами, длиной не более 35 сантиметров;
• сбор травы нужно производить с разных растений;
• приступать к сушению нужно незамедлительно, после сбора сырья.

Смотрите видео от канала «Fazenda» о полезных свойствах и применении зверобоя продырявленного (обыкновенного) в лечебных целях

Есть ли вред для котов?

Польза хлеба для кошек — спорный вопрос. По словам диетологов, этот продукт содержит много «пустых» калорий, не несет пищевой ценности, а полезные вещества в нем можно получить из злаков. Кроме того, кошачий организм плохо приспособлен для переваривания сложных углеводов и муки, поэтому злоупотребление выпечкой чревато для питомца не только избыточным весом, но и проблемами с пищеварением. Тем не менее, правильно подобранный хлеб не навредит здоровой кошке, если кормить ее в умеренных количествах.

Сколько можно давать?

Если в питании человека углеводы составляют около 50%, то потребность кошки в них невелика: основой рациона служит животная пища, богатая белком. К тому же, усвояемость углеводов у кошек ограничена. Но изредка баловать пушистого друга хлебом можно, главное — в меру. Чтобы съеденное не отразилось на здоровье котенка, необходимо придерживаться нескольких правил:

Пряности и вкусовые добавки отрицательно влияют на организм животного.

Обращать внимание на состав хлеба. Прежде чем угостить кота, убедитесь, что продукт не содержит лука, чеснока, изюма, специй, сахара и соли. Все эти добавки опасны для кошек, так как могут привести к серьезным проблемам со здоровьем и отравлению

Также противопоказаны орехи, в том числе грецкие: печень животного не справляется с большим количеством жира и фосфора. Исключить сдобу. Булки, пирожки, рулеты и прочая дрожжевая выпечка небезопасна для пищеварения. Кроме того, в белом хлебе гораздо меньше полезных веществ, чем в продуктах из муки грубого помола. Выбирать темные сорта. Черный и ржаной хлеб богаты микроэлементами, витаминами и клетчаткой, поэтому их польза выше, чем у простого пшеничного. При этом следует давать коту подсушенный и зачерствевший хлеб, поскольку свежий провоцирует брожение в желудке. Соблюдать норму. Допустимо скармливать по небольшому кусочку не более 1—2 раз в неделю в качестве лакомства, чтобы не выработать у кота вредную привычку и не навредить здоровью

Все эти добавки опасны для кошек, так как могут привести к серьезным проблемам со здоровьем и отравлению. Также противопоказаны орехи, в том числе грецкие: печень животного не справляется с большим количеством жира и фосфора. Исключить сдобу. Булки, пирожки, рулеты и прочая дрожжевая выпечка небезопасна для пищеварения. Кроме того, в белом хлебе гораздо меньше полезных веществ, чем в продуктах из муки грубого помола. Выбирать темные сорта. Черный и ржаной хлеб богаты микроэлементами, витаминами и клетчаткой, поэтому их польза выше, чем у простого пшеничного. При этом следует давать коту подсушенный и зачерствевший хлеб, поскольку свежий провоцирует брожение в желудке. Соблюдать норму. Допустимо скармливать по небольшому кусочку не более 1—2 раз в неделю в качестве лакомства, чтобы не выработать у кота вредную привычку и не навредить здоровью.

Не следует забывать, что кошачьи — хищники. Такая диета позволяет им обходиться практически без углеводного «топлива»: коты способны вырабатывать энергию из белков и жира

Однако присутствие углеводосодержащих продуктов в рационе важно для пищеварения и формирования стула. Промышленный корм уже включает в себя большой процент углеводов, вырабатываемых из злаков; их усвоению способствует специальная обработка. А чтобы сделать натуральное питание полноценным и сбалансированным, следует выбрать здоровую альтернативу хлебу, например, каши и овощи — последние богаты клетчаткой, необходимой кошкам для правильной работы ЖКТ

А чтобы сделать натуральное питание полноценным и сбалансированным, следует выбрать здоровую альтернативу хлебу, например, каши и овощи — последние богаты клетчаткой, необходимой кошкам для правильной работы ЖКТ.

Время сбора

Для чая и лекарственных средств используются только верхние части побегов с соцветиями, длиной не больше 25-30 см. Благодаря этому лекарственное растение можно собрать несколько раз за лето.

Основные признаки того, что траву можно заготавливать на зиму:

• растение здоровое, без следов плесени, гнили и поражений насекомыми;
• зелень сочная, насыщенного оттенка;
• с момента распускания цветочных бутонов прошло не больше 3-4 суток;
• на кустике остается часть закрытых цветочных бутонов;
• количество раскрытых цветов должно превышать 50%.

Для сохранения полезных свойств зверобоя нужно учитывать, в каком месяце его стебли и цветы содержат наибольшее количество полезных веществ. Растение собирают только в период активного цветения – именно в это время растение содержит максимальную концентрацию биологически активных веществ.

При сборе зверобоя надо учитывать климатические особенности региона. В средней полосе России цветение растения начинается в июле, в южных областях на 2-3 недели раньше, в северных – позже. Чаще всего зверобой заготавливается с середины июня по первые числа августа.

Правила и способы сушки

Правильная сушка зверобоя позволит максимально сберечь полезные вещества, а также обеспечит его успешное, длительное хранение. В первую очередь собранную траву необходимо перебрать, удалив случайно попавший мусор, насекомых, а также увядшие и примятые веточки. Для сушки зверобоя идеально подойдет сухое, хорошо проветриваемое место, защищенное от воздействия прямых солнечных лучей. Аккуратно разложите траву на бумажных листах или кусках ситцевой ткани одним слоем, толщина которого не должна превышать 7–8 см. Ни в коем случае не сушите растение на газете, поскольку оно обязательно накопит вредные химические примеси из типографской краски!

Лекарственные растения и их сроки годности

Фото: Pixabay Нет на земле ничего вечного. Растения, которые оживают всего на полгода, заставляют задуматься о недолговечности всего сущего. Даже в собранном и высушенном виде полезные свойства травы имеют ограниченное время.

Собрав целый ворох, на удивление уродившегося в этом году аира очень хочется облегчённо вздохнуть! В ближайшие десять лет его запасы не иссякнут и можно об этом больше не волноваться. Это только мечты, ничего не выйдет. На следующий год придётся снова его собирать.

• Корневища аира, также как чага и корни петрушки, будут полезны в течение одного года.
• Почки берёзы, плоды земляники, цветки коровяка, крапива, рыльца кукурузы, трава ландыша, цветки липы, плоды малины, корневища папоротника, листья подорожника, цветки и листья подсолнечника, полынь, трава ромашки, плоды рябины, тысячелистник, плоды черники и шиповника прослужат вам два года.
• В течение трёх лет вы можете рассчитывать на чистотел, корневища черёмухи, шишки хмеля, траву пастушьей сумки, пустырника и сушеницы, плоды тмина, листья мать-и-мачехи, траву душицы, цветки бессмертника, корни валерианы, корневища девясила.
• Кора калины и трава хвоща будет готова к вашим услугам в течение четырёх лет.
• Кора дуба, корень лопуха или одуванчика, листья толокнянки и кора черёмухи не испортятся в течение пяти лет.

Помните о сроках годности! Некоторые растения после определённого времени не принесут пользы, но и могут вызвать пищевое отравление и прочие осложнения.

Сроки эти примерные и могут меняться в зависимости от самых разных условий

Важно правильно хранить собранные растения. Если высушенное сырьё намокло или оказались во влажном помещении срок годности может уменьшиться

Высокие или низкие температуры при хранении, влажность или сырость могут сделать сырьё непригодным

Была ли эта статья полезной? Да3Нет

Когда собирать зверобой для сушки

Состав и полезные свойства зверобоя

• В траве зверобоя есть эфирное масло, рутин, кверцитрин, кверцетин, гликозид, гиперозид.
• Также есть дубильные вещества, антоцианы, сапонины, каротин, аскорбиновая и никотиновая кислоты, витамин Р, холин, цериловый спирт, марганец, цинк.
• Трава обладает противовоспалительным, общеукрепляющим, вяжущим, кровоостанавливающим действием. Она помогает при головной боли и бессоннице.
• Стимулирует деятельность сердца.
• Зверобой – это хорошее средство при лечении стоматитов, гингивитов. Настоем зверобоя полощут рот для устранения неприятного запаха.
• Зверобоем лечат заболевания желудка, кишечника, а также поносы, колиты, геморрой, холециститы, гепатиты.
• Зверобой эффективен при простуде, сенной лихорадке, туберкулёзе.
• Зверобоем лечат «женские» болезни.
• Он является хорошим глистогонным средством.
• Благодаря фотосенсибилизирующим свойствам зверобой применяется при лечении витилиго, то есть приём препаратов из зверобоя повышает чувствительность человека к ультрафиолетовым лучам.
• Это растение помогает при заболеваниях суставов и ревматизме.

Противопоказания

• Растение слаботоксично, поэтому длительное его применение может вызвать тошноту и появление горечи во рту.
• Передозировка может спровоцировать угнетение нервной системы.
• Зверобой нельзя принимать при гипертонической болезни, так как растение повышает артериальное давление.
• Поэтому чаще всего зверобой принимают в виде сборов и в небольших дозах.

Как и когда собирать зверобой

Чаще всего зверобой растёт по обочинам дорог, на лесных опушках, полянках, а также в садах и огородах.

Для заготовки лечебного сырья используется только зверобой продырявленный, который отличается от других видов необычными листочками с множеством просвечивающихся «дырочек».

Несмотря на то что это довольно высокое растение (до 80 см), для сушки годятся только облиственные верхушки с цветочками длиной не более 30 см.

Время цветения у зверобоя довольно-таки растянуто – с июня по август. Но рекомендуют заготавливать зверобой в начале цветения до появления плодов, которые образуются в сентябре—октябре.

Для заготовки выбирают сухую и солнечную погоду после того, как высохнет роса.

Также обращают внимание на место произрастания зверобоя. Нельзя заниматься заготовкой вблизи автомобильных дорог и промышленных предприятий, ведь растения способны впитывать в себя все выбросы и токсические вещества

Так как стебли у зверобоя довольно жёсткие, то срезают их ножом или серпом. Нельзя вырывать растения с корнем, потому что это приводит к уменьшению популяции вида.

Срезанные стебли свободно складывают в мешки или на траву в тени, а затем переносят к месту сушки.

Как сушить зверобой

Зверобой в срезанном виде не подлежит долгому хранению – от перегрева он чернеет и теряет большую часть лечебных свойств. Поэтому его нужно высушить как можно быстрее.

Сушку проводят в тени, под навесом или на чердаке при хорошем проветривании. Сырьё раскладывают на бумаге, ткани или ситах тонким слоем не более семи сантиметров.

Если температура воздуха недостаточно высокая, то стараются воспользоваться сушилкой, но сушку проводят при температуре не выше 40°, так как эфирные масла при высокой температуре разрушаются.

Сырьё во время сушки нужно всё время ворошить для равномерного высыхания.

Зверобой можно сушить, связывая в небольшие пучки и подвешивая вниз верхушками в тени или под навесом.

Через два дня веточки зверобоя полностью высыхают.

Признаки качественного сырья:

• Хорошо высушенные веточки с треском ломаются.
• В сырье не должно быть примесей более 1%.
• Сырьё должно состоять из веточек длиной не более 25 см, с листиками, цветочками и с минимальным количеством недозрелых плодов – многосемянных коробочек 5х6 мм.

Хранят зверобой в полотняных мешочках или бумажных пакетах в сухом, защищённом от света месте при комнатной температуре.

Когда и как собирать зверобой для сушки

Для того чтобы зверобой, обладающий большим количеством лечебных свойств, в полной мере сохранил свои качества, необходимо знать, как его как правильно собирать. Растение применяют для лечения и профилактики большого перечня заболеваний. Любые лечебные травы, в том числе и зверобой, нужно не только правильно собрать, но и высушить

Только при таких условиях собранный для сушки зверобой сохранит свои целебные компоненты в течение всей зимы.

Правильно высушенный зверобой можно хранить до 3-х летСбор зверобоя в зависимости от региона начинается со второй половины июня до конца июля — начала августа

Во время заготовки зверобоя обратите внимание на состояние растения — идеальный вариант, когда большая часть цветков уже распущена и на растении много зеленых листьев. При сборе зверобоя для дальнейшей сушки срезайте стебель растения на высоте 25−30 см. Основание стебля зверобоя продырявленного слишком грубое и не подойдет для заготовки

К тому же, если вы срежете растение под корень, оно может не восстановиться к следующему сезону и придется искать новые места.

Собирайте зверобой для сушки только в солнечную погоду подальше от загазованных автострад, пыльных городов и промышленных предприятий. Идеальное время — между полуднем и 3 часами дня. В этот период, как правило, на листьях уже нет утренней росы. Также не стоит этого делать после дождей, когда в воздухе наблюдается большая влажность. Срезав растение, уложите его в тканевые мешки, сильно не прижимая и не трамбуя.

Лечебные свойства зверобоя продырявленного

Трава зверобоя обладает многосторонними фармакологическими свойствами. Наиболее активными соединениями являются флавоноиды, оказывающие спазмолитическое действие на гладкие мышцы желчных протоков кишечника, кровеносных сосудов и мочеточников. Флавоноиды увеличивают отток желчи, препятствуют застою желчи в желчном пузыре и тем самым предотвращают возможность образования камней, облегчают желчеотделение в двенадцатиперстную кишку. Кроме того, флавоноиды купируют спазмы толстой и тонких кишок, восстанавливают нормальную перистальтику, улучшая тем самым переваривающую способность желудочно-кишечного тракта.

Зверобой не только снимает спазм кровеносных сосудов, особенно капилляров, но и оказывает капилляроукрепляющее действие. Препараты зверобоя улучшают венозное кровообращение и кровоснабжение некоторых внутренних органов, а также повышают диурез в результате уменьшения напряжения стенок мочеточников и непосредственного увеличения фильтрации в почечных клубочках.

Дубильные вещества растения оказывают легкое вяжущее и противовоспалительное действие.

Противопоказания к применению зверобоя

Не смотря на обилие полезных свойств, зверобой относится к природным антибиотикам. Кроме того это растение является слаботоксичным. Поэтому не рекомендуется применять зверобой:

— беременным женщинам и женщинам в период лактации;

— гипертоникам, поскольку зверобой способствует сужению сосудов и повышению кровяного давления. Курс лечения можно проходить под наблюдением врача;

— людям с трансплантированными органами, так как зверобой может вызвать отторжение их;

— при долгом нахождении на солнце, так как зверобой усиливает чувствительность кожи к ультрафиолетовому излучению;

— при приеме антибиотиков, антидепрессантов, лекарств от СПИДа, лекарств для анестезии;

— детям до 12 лет при приеме внутрь.

При отсутствии противопоказаний, недлительно и без больших дозировок зверобой принесет только лечебную пользу.

В любом случае, помните, что травы — это лекарство и перед их применением лучше проконсультироваться с лечащим врачом, чтобы не нанести вред здоровью.

Как выглядит и где растет зверобой

Зверобой относится к растениям, распространенным практически повсеместно. Его можно встретиться на полях, лугах, лесных опушках и вдоль обочин дорог. Многие дачники сталкиваются с появлением зверобоя на огороде и в саду.

Существует более 10 видов этого растения, но для лечения собирают только зверобой продырявленный

Это многолетнее травянистое растение можно определить по следующим особенностям:

• Трава имеет длинный и тонкий корень с множеством боковых корешков-отростков.
• Высота кустов в зависимости от региона произрастания может достигать 50-100 см.
• Стебли прямостоячие, могут иметь различный окрас – коричнево-бурый, красноватый, светло- или темно-зеленый.
• Листья продолговато-яйцевидной, овальной формы с большим количеством «просвечивающих» дырочек.
• Длина листовых пластин – до 4-5 см, они покрыты многочисленными прожилками темного или светлого оттенка.
• Соцветия расположены на верхушках стеблей, они отличаются кистевидной формой. Диаметр цветков – до 3-4 см.
• Лепестки зверобоя продырявленного имеют насыщенный золотисто-желтый оттенок.
• После завершения цветения образуются плоды – небольшие коробочки с семенами.

На заметку. В лечебно-профилактических целях можно использовать только траву, собранную в экологически чистой местности. Зверобой имеет свойство впитывать токсические вещества из почвы и воздуха, поэтому сбор лекарственного растения нужно проводить подальше от автомобильных трасс, промышленных предприятий, свалок, кладбищ.

Лекарство и приправа: как сушить розмарин в домашних условиях

Существует несколько простых методов высушить розмарин дома. Давайте рассмотрим только наиболее доступные методы, которые легко выполнят даже новички-сушильщики.

На воздухе

Время сушки: 3-5 дней.

Натуральная сушка является самой подходящей для любых специй и трав. При ней разрушается минимальное количество полезных веществ, ради которых и сушат розмарин.

• Застелите сита, поддоны, противни, решетки или ящики чистой бумагой или тканью. Можно использовать 2-3 слоя марли.
• Выложите веточки розмарина так, чтобы они едва касались друг друга.
• Установите противни в хорошо проветриваемых помещениях. Для сушки хорошо подходят балконы, сараи, чердаки, навесы на улице, кухни, кладовые и чуланы с активной системой вентиляции.
• Накройте сушку одним слоем марли для защиты от насекомых.
• Два или три раза за день ворошите сушку, переворачивайте ее аккуратно.

Определить степень просушенности травы можно наощупь и визуально. Листья становятся серо-зелеными, скручиваются трубочкой, их легко снять с ветки и растереть между пальцами, ломкие и хрупкие.

В духовке

Врем сушки: 1-3 часа.

Если ожидать, пока высохнет розмарин нет ни места, ни времени, ни возможности, можно ускорить процесс при помощи обычного бытового духового шкафа. Такое оборудование имеется практически на каждой кухне, однако хорошо, когда в нем есть режим конвекции. Это говорит о наличии встроенного вентилятора, вмонтированного в камеру. Он осуществляет принудительный обдув, который помогает сушке прийти к нужной кондиции, а не испечься. Если этого нет, тогда нужно оставлять дверцу приоткрытой для газовых моделей на 6-8 сантиметров, а для электродуховок на 4-6.

• Застелите решетки и противни пекарской бумагой.
• Выложите веточки розмарина в один слой, желательно, чтобы они не соприкасались.
• Разогрейте духовку до температуры 40-45°С.
• Сушите траву на протяжении 30-40 минут.
• Выключите устройство, осмотрите приправу, повторите процесс.

Повторять нужно до того момента, пока трава не станет хрупкой. Главное не упустить момент и не допустить пересушивания или пригорания. Тогда она придет в негодность, станет чрезмерно горькой, неприятной.

В дегидраторе или электросушилке

Время сушки: 3-6 часов.

Профессиональные устройства помогут упростить задачу и не беспокоиться о пряности во время сушки. Дегидраторы регулируют влажность внутри камеры, температуру, обдув и прочие показатели. Но даже бытовая электросушилка справится с задачей лучше любой духовки.

• Выложите веточки розмарина на решетки.
• Установите их в устройстве и захлопните крышку до щелчка.
• Поставьте температуру до 40°С или режим «Травы», «Зелень».
• Сушите 1.5-2 часа.
• Проверьте пряность на готовность, при потребности повторите процесс.

После того, как розмарин приобретет нужную просушку, можно сразу отправлять его на хранение в остывании он не нуждается.

В микроволновке

Время сушки: 10-15 минут.

Метод экстренной сушке в микроволновой печи никак нельзя назвать оптимальным. Пряность в нем получается менее ароматной, яркой и насыщенной. Однако так можно получить приправу уже через несколько минут, потому и этот способ имеет право на жизнь.

• Застелите тарелку для микроволновки чистой салфеткой.
• Выложите на нее веточки розмарина.
• Накройте другой салфеткой, но уже смоченной в воде и хорошо отжатой (влажной).
• Установите максимальную мощность устройства и крутите 1 минуту.
• Дайте траве отдохнуть 2-3 минуты.
• Посмотрите на продукт и салфетку сверху. Если она еще влажная, повторите процесс, а если высохла, намочите ее снова.

Повторяйте процесс, пока розмарин не дойдет до нужной кондиции. Следует учитывать, что проверять на готовность нужно только в полностью остывшем виде. Горячая трава может казаться влажной потому люди часто пересушивают продукт.

Виды и разновидности

Род зверобой очень многочисленный и представители его нашли применение в самых различных сферах. Помимо вида зверобоя продырявленного он включает 457 видов, среди которых:

зверобой прямостоящий – Hypericum erectum;

зверобой большой – Hypericum ascyron;

зверобой распростёртый – Hypericum humifusum;

зверобой изящный – Hypericum elegans Stephan ex Willd.;

зверобой жестковолосый (волосистый) – Hypericum hirsutum;

зверобой пятнистый – Hypericum maculatum Crantz;

зверобой шероховатый – Hypericum scabrum

зверобой румелийский – Hypericum rumeliacum Boiss и др. виды

обладают сходными свойствами и в народной медицине используются наравне со зверобоем продырявленным.

Также лечебными свойствами обладают зверобой оттянутый (Hypericum attenuatum), зверобой вытянутый (Hypericum elongatum), зверобой четырёхгранный (Hypericum quadrangulum L.) и др.

Молодые побеги зверобоя камчатского (Hypericum kamtschaticum) используются в пищу, а листья и трава служат для заваривания чая.

Многие виды декоративны, например, зверобой красильный (Hypericum androsaemum), зверобой чашечковидный, чашечный (Hypericum calycinum), зверобой камчатский (Hypericum kamtschaticum) и др.

Зверобой продырявленный. Латинское название: Hypericum perforatum L.

Зверобой продырявленный. Другое название: зверобой обыкновенный (дырявый, желтый), зверобойник, заячья кровь, красная травица, ивановская кровь, молодецкая кровь, кровца, кровавник, хворобой, зелье светоянское и др.